تختلف طقوس و عادات عيد الأضحى الذي يسميه المغاربة ب”العيد الكبير” من منطقة إلى أخرى، حيث يحرص المغاربة على الحفاظ على طقوس و عادات هذه المناسبة الكبيرة التي يفرح لها الكبار كما الصغار.
ففي صبيحة يوم العيد يتوجه الناس صوب المساجد والمصليات لأداء صلاة العيد ،مرتدين الزي التقليدي المغربي المكون من الجلباب و”البلغة” ،قبل أن يعودوا الى منازلهم لمباشرة نحر الأضحية سواء بأنفسهم أو الاستعانة بجزار، بعدها تبدأ النسوة بتنظيف الدبيحة لإعداد طعام الغداء الذي يكون عبارة عن قضبان من الكبد و الشحم أو ما يسمى ب”بولفاف” و طبق أحشاء الدبيحة( التقلية)، بالإضافة إلى توزيع كؤوس الشاي وفي المساء تجتمع الأسر فيما بينها و يتعالى دخان الشواء وتؤكل بقية الأضحية في الأيام التالية حسب التقاليد.
بالرغم من أن التقاليد و الوجبات التي تحضر في أيام العيد تختلف حسب المدن إلا أن هناك عدة مظاهر احتفالية في طريقها إلى الإندثار، منها عادة تراثية انطلقت من سوس والجنوب يطلق عليها “بيلماون أو بوجلود” أو “السبع بو البطاين”، وتقوم على لف أحد الأشخاص نفسه بجلود الماعز أو الخرفان، ويحفه العشرات من الأطفال، حيث يجوبون الشوارع محملين بالشعلات النارية، ومرددين بعض الأهازيج الشعبية التي تتميز بها منطقتهم، ثم يطوفون على الأهالي الذين يتصدقون عليهم ببعض المال أو جلود الأضاحي، إلا أن هذه العادات وأن كانت لا تزل حاضرة في بعض المناطق، إلا أنها بدأت تسير نحو الانقراض، بسبب انشغال الأجيال الصاعدة، وعدم اهتماهم بالحفاظ على الموروث الثقافي.
