في سابقة غير معتادة، أغلقت عدة محلات جزارة أبوابها اليوم الجمعة، قبل يوم واحد فقط من عيد الأضحى، في عدد من المدن المغربية، بعدما نفدت كميات اللحوم الحمراء المتوفرة لديها، وسط ارتباك واسع في سلاسل التوزيع وقلق متزايد في أوساط المستهلكين.
وأفادت مصادر محلية بأن الإقبال الكثيف الذي شهدته الأسواق خلال الأيام الأخيرة أدى إلى استنزاف سريع للمخزون، مما اضطر عدداً كبيراً من الجزارين إلى التوقف عن العمل بسبب غياب البضاعة. ويأتي هذا الارتفاع غير المسبوق في الطلب على اللحوم عقب دعوة الملك محمد السادس للمواطنين بعدم ذبح الأضاحي هذا العام، في خطوة رمزية تهدف إلى التخفيف من الأعباء الاقتصادية وحماية القطيع الوطني، خاصة في ظل الارتفاع الكبير في أسعار الماشية.
وأمام هذا النقص، اضطر عدد من المواطنين إلى التوجه نحو الأسواق الأسبوعية أو مصادر غير رسمية للحصول على اللحوم، رغم المخاوف المتزايدة بشأن جودة هذه المنتجات وسلامتها الصحية، في ظل غياب شروط الحفظ المناسبة والمراقبة البيطرية.
