أعلنت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب في بلاغ لها أنه تم اتخاذ تدابير ضرورية لضمان تزويد السوق بشكل طبيعي خلال شهر رمضان المقبل، وذلك خلال اجتماع عُقد مؤخرًا في الدار البيضاء.
حضر الاجتماع المدير العام ومديرو المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) ومدير تنمية سلاسل الإنتاج، إضافة إلى وفد من المجلس الإداري للفيدرالية.
وأكدت الفيدرالية في بلاغها على أن الوسطاء بين المنتجين والمستهلكين يلعبون دورًا حيويًا ولكنهم يساهمون أيضًا في ارتفاع الأسعار، مما يستدعي تعزيز منظومات التجميع، تطوير النظم الإيكولوجية، وتشجيع المجازر الصناعية لخفض التكاليف.
كما كشفت الفيدرالية عن إحصائيات تشير إلى زيادة ملحوظة في إنتاج واستيراد قطاع الدواجن في المغرب، حيث وصل عدد أمهات الكتاكيت من صنف اللحم إلى 3.468 مليون وحدة بنهاية أكتوبر 2024، بزيادة قدرها 14% مقارنة بالعام السابق. كما سجل إنتاج لحوم الدواجن 735,000 طن، بزيادة 6% عن العام الماضي، بينما ارتفع عدد بيض الاستهلاك إلى 5.5 مليار بيضة.
وفيما يخص آليات السوق، أكدت الفيدرالية أن الأسعار تخضع لتقلبات العرض والطلب، وأشارت إلى أن الوسطاء يساهمون في رفع الأسعار رغم كونهم يمثلون حلقة وصل بين المنتجين والمستهلكين. في هذا السياق، اقترحت الفيدرالية تعزيز منظومات التجميع وتوسيع المجازر الصناعية.
وفي إطار تعزيز الاكتفاء الذاتي وتقليص التبعية الخارجية، تم مناقشة إمكانية إنشاء ضيعات لتربية أجداد دواجن التوالد (Grand Parentaux) مع الحكومة، التي أبدت استعدادها لدعم هذه المشاريع الاستراتيجية لتعزيز السيادة الغذائية الوطنية.
كما أشار البلاغ إلى أن الحكومة قد قامت بإعفاء واردات الكتاكيت من الرسوم الجمركية، واستفاد القطاع من تصنيفه ضمن القطاع الفلاحي منذ عام 2021، مما منح المربين امتيازات ضريبية لتعزيز الإنتاج المحلي.
