تمكن شاب من مدينة تيزنيت من ابتكار طريقة لمنع انفجار طنجرة الضغط الخاصة بالطبخ.
وقال الشاب بأن فكرة الابتكار جاءت بعد أن انفجرت طنجرة الضغط على إحدى السيدات في المنطقة التي يقطن فيها.
وأضاف أنه استمر في التفكير لمدة سنة في طريقة تُجنب السيدات المغربيات على وجه العموم من مخاطر استعمال طنجرة الضغط.
وتقوم الفكرة حسب الشاب على ربط الطنجرة بأنابيب موصولة بجهاز يجنب الانفجار في حالة انسداد مجاري الطنجرة (الصفارة) بالمكونات التي تطبخ فيها.
وأضاف أن تكلفة الجهاز المذكور لن تتعدى 3 دراهم عندما يتم طرحه في السوق من طرف إحدى الشركات التي ستتكفل بتصنيعه.
وأضاف أن سلامة الجهاز مضمونة، حيث أخضعه لأزيد من ثمانين تجربة قبل أن يعلن عنه للعموم.
وأكد على أن الطريقة ستيجنب الكثير من السيدات المخاطر المرتبطة باستعمال طنجرة الضغط، باعتبارها واحدة من بين الأواني الأكثر حضورا في المطبخ المغربي.